JAK CUKIER WPŁYWA NA MÓZG DZIECKA?

Cukier negatywnie wpływa na mózg dziecka – takie wyniki badań naukowcy opublikowali w „Journal of Physiology”.

słodycze

Cukier zawarty w słodkich produktach może pogarszać proces uczenia się i zapamiętywania. Cukier negatywnie wpływa na mózg dziecka – takie wyniki badań naukowcy opublikowali w „Journal of Physiology”.

Wpływ cukru na zdrowie - badania na szczurach

Eksperci z University of California przeprowadzili badanie na szczurach. Zwierzęta przez długi czas spożywały produkty bogate w cukier. Naukowcy udowodnili, że długotrwałe spożywanie fruktozy wpływa negatywnie na pracę mózgu szczurów. Jednocześnie udowodnili, że ten niekorzystny proces można zniwelować przez podawanie kwasów tłuszczowych omega 3. Badacze prowadzili testy na dwóch grupach szczurów. Pierwszej z nich podawano wodę z popularnym słodkim syropem kukurydzianym, który jest wykorzystywany w wielu artykułach spożywczych, jest i słodzikiem i konserwantem. Druga grupa szczurów piła wodę wzbogaconą o kwasy tłuszczowe omega 3. Obie grupy uczono wcześniej poruszania się po labiryncie. Po kilku tygodniach takiej diety, szczury zostały wpuszczone do labiryntu. Naukowcy obserwowali, czy zwierzęta poradzą sobie z ucieczką. Jaki był efekt?

Komentarze (0)

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz